Τρεις Δεκαετίες, Τέσσερις Τοποθεσίες, Μία Κοινή Ιστορία
Το 1995, το Τζίτζικας κι ο Μέρμηγκας άνοιξε για πρώτη φορά στα Άνω Πατήσια, δίνοντας νέα ζωή στην ελληνική γαστρονομία με μία φρέσκια ματιά. Ο χώρος, εμπνευσμένος από τα παλιά παντοπωλείο, δημιουργεί μια νοσταλγική ατμόσφαιρα με ράφια γεμάτα κονσέρβες και βαζάκια. Το μενού φέρνει γεύσεις από όλη την Ελλάδα, με τοπικές πρώτες ύλες και δημιουργικές πινελιές.
Ανοίγει το δεύτερο εστιατόριο στο Χαλάνδρι. Μια ιστορική ταβέρνα της προπολεµικής Ελλάδας “Τα Καλάµια” µετατρέπεται σε ένα όµορφο εστιατόριο µε την υπογραφή της βραβευµένης σκηνογράφου Ελένης Μανωλοπούλου. Περιστοιχισµένο από ένα όµορφο κήπο ιδανικό για στιγµές δροσιάς και χαλάρωσης.
Από το 2006, το εστιατόριο μας στο Σύνταγμα είναι το αγαπημένο σημείο συνάντησης για ντόπιους αλλά και επισκέπτες. Το μενού μας, που ανανεώνεται συνεχώς, συνδυάζει παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις με σύγχρονες ιδέες, πάντα με φρέσκα, εποχιακά υλικά. Η κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα του Συντάγματος κάνει την εμπειρία ακόμα πιο μοναδική.
Το 2008, ο Τζίτζικας κι ο Μέρμηγκας άνοιξε και στην Κηφισιά, στον ήσυχο πεζόδρομο της Δροσίνη. Σε αυτό το κομψό και ήρεμο περιβάλλον, η γαστρονομία συναντά την αισθητική, με την ήρεμη ατμόσφαιρα της Κηφισιάς να συμπληρώνει τέλεια τις μοναδικές γεύσεις του μενού μας.
